El regalo que deja el mejor sabor de boca
Sorprende o sorpréndete. Nuestro menú degustación 100% ibérico para dos personas.
Elige la opción que prefieras, solo el menú + bebidas o eleva la experiencia acompañando nuestro menú con un maridaje que resalta cada bocado.
MENÚ DEGUSTACIÓN 100% IBÉRICO
Aperitivos
Tartaleta-vieira-emulsión Ibérica
Croqueta-morcón-corteza
Embutido ibérico
Entrantes
Choco-calabaza-panceta
Ravioli-pringá-caviar
Guiso: legumbre-ibérico-huerta
Ravioli-pringá-caviar
Guiso: legumbre-ibérico-huerta
Principales
La mar de ibéricos
Ibérico-hummus-pimiento
Postres
Piña-jamón-naranja
Arroz con leche-chai massala -torrezno
