Javi Abascal

Todo equipo necesita un capitán y todo capitán necesita un equipo.

Jefe de Cocina

Julio Fernández Díaz no es sólo nuestro jefe de cocina, es el corazón que riega el cerebro y la creatividad de nuestro Chef Javier Abascal, una pieza clave en el engranaje de la cocina de Lalola.

Equipo de Sala

Un restaurante es un ecosistema en el que todo tiene que estar conectado y en sintonía para que funcione. Por ello, nuestro equipo de sala es tan importante. En Lalola todos trabajamos con un único objetivo: que nuestros clientes disfruten.